Wybór cateringu dietetycznego staje się coraz większym wyzwaniem z uwagi na dynamicznie rozbudowywaną ofertę firm świadczących takie usługi. Na rynku powstaje ich coraz więcej i prześcigają się w przykuciu uwagi klientów. Szukając najlepszego cateringu dla siebie i swoich bliskich, należy zwracać uwagę na kilka kwestii.
Wiele osób zmaga się z alergiami pokarmowymi lub wymaga specjalnego jadłospisu z uwagi na stan zdrowia. Dobry catering dietetyczny posiada zróżnicowane menu, a do tego oferuje szereg odmiennych pakietów. W ten sposób coś dla siebie znajdzie każdy konsument, bez względu na potrzeby żywieniowe czy preferencje smakowe.
Przed podpisaniem umowy z daną firmą, warto sprawdzić, gdzie zaopatruje się ona w produkty spożywcze. Z założenia catering dietetyczny ma stanowić sposób na wprowadzenie zdrowych nawyków. Zatem poszczególne posiłki powinny być przygotowywane ze świeżych składników znanego pochodzenia. Niektórzy właściciele decydują się na współpracę z lokalnymi dostawcami i jest to praktyka, którą na pewno opłaca się wesprzeć z uwagi na regionalną solidarność.
Na pewno nie należy się spieszyć z podjęciem decyzji. Wiele firm oferuje możliwość skorzystania z próbnego menu. Jeżeli za dostawy posiłków ma odpowiadać restauracja, wówczas można wybrać się tam na obiad czy kolację i samodzielnie sprawdzić umiejętności kucharzy. Dobry catering przede wszystkim opiera się na świeżych produktach, rzetelnym podejściu do terminów dostaw oraz różnorodności posiłków.
